Pesca e Prosa

Pesca artesanal · Grande Florianópolis

Guia de Espécies

Tamanho, época de maior captura, período de defeso, tamanho mínimo e indicação de consumo — para ajudar a escolher e comprar com consciência. Não sabe o nome do peixe? Filtre por porte (pequeno/médio/grande) e toque na linha pra ver os detalhes. Para o texto completo de cada espécie, vale a leitura complementar no livro de origem (crédito no rodapé).

Sazonalidade🎣 = tem pesca nessa estação · • = sem pesca registrada · ⚓ = também relevante na pesca industrial. Ordem fixa dos 4 ícones: Primavera, Verão, Outono, Inverno — passe o mouse em cima de um ícone pra ver a estação.
ConsumoSem restrições Consumo moderado Evite
PeixePorteSazonalidadeConsumo
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Fonte dos dados

Dados de tamanho, sazonalidade, defeso, tamanho mínimo de captura e indicação de consumo adaptados do "Quadro síntese das espécies" do livro digital "Que peixe é esse? O sabor da pesca artesanal na Ilha de Santa Catarina", organizado por Liz Cristina Camargo Ribas, Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) — contexto Grande Florianópolis, 2015–2016. Livro de distribuição e acesso gratuitos, finalidade educativa. Consulte o livro para o texto completo e a bibliografia científica por espécie.

As fotos não são do livro — a maioria vem do Wikimedia Commons (domínio público ou Creative Commons); a foto da Abrótea é cortesia da Oceana Brasil. Fonte e licença de cada uma, creditada abaixo.

Créditos das fotos por espécie